Spiritueux

Rhum Arcane Extraroma 12 ans 70 cl 40 % Vieilli dans une solera jusqu’à 12 ans en fûts de chêne américain, ce rhum mauricien possède les qualités du pur jus de canne : une belle fraîcheur et l’expression d’un terroir épicé. Le fût se fait discret et soutient une palette très fruitée et pâtissière.  Disponible en coffret + 2 Verres
Ce Rhum Traditionnel Vieux est issu du cru le plus prestigieux de Madagascar, d'Origine de Dzamandzar Nosy Be Hell Ville.   Il a bénéficié d'une longue et patiente maturation en fût de chêne du Limousin. Le savoir-faire et l'expérience incontestés du maitre de chai ont contribué à donner à cette collection millésimée une note originale et authentique.
Platu

Platu Ron Anejo

6611
Platu part d'un rhum agricole à base de cannes à sucre vieillies entre 5 et 20 ans, il n'est pas artificiellement caramélisé.
Rhum Rivière du Mât Grande Réserve - Chai n°5
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Rivière du Mat

Rivière du Mât Grande Réserve

3022
56,00 €
Rhum Rivière du Mât Grande Réserve 70 cl 40° Rivière du Mât Grande Reserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant au moins cinq ans au moins en fûts de chêne. On y retrouve les épices de la Réunion, la rondeur des rhums de mélasse ainsi que des notes plus rares de fleurs séchées. 
Rhum Zacapa 23 ans - Chai N°5
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Zacapa

Zacapa 23 ans

4986
71,00 €
Le rhum Zacapa 23 est élaboré grâce au processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers...
Atlantico

Atlantico Reserva

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Atlantico Reserva est issu d'un assemblage de différents rums de République Dominicaine, distillés à base de mélasse et de jus de canne dans des alambics et à colonne et à repasse. Ces rhums sont ensuite vieillis sur place, dans les distillieries d'origine, pendant un ou deux ans, avant de passer dans un soléra traditionnel dans les chais d'Atlantico. Le...
Rhum Millonario 15 ans - Chai N°5
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Millonario

Millonario 15 ans

6241
62,00 €
Rhum Millonario 15 ans Réserve Spéciale en Solera 15 70 cl 40°   Ce rhum péruvien au nom relativement récent mais fondé sur une longue tradition: il est en effet distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes de plus d’un siècle, et vieilli dans des fûts de chêne américains et slovènes (des fûts de bourbon (whisky) et de sherry (vin blanc)). Il est...
El Rico

Guillon El Rico

Guillon
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EL RICO est un assemblage réalisé par la Distillerie Guillon à partir de rhums provenant du Nicaragua et de la Guadeloupe.
Rhum Matusalem Gran Reserva 15 ans - Chai N°5
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Matusalem

Matusalem Gran Reserva 15 ans

Matusalem
1538
47,50 €
Rhum Matusalemen Gran Reserva 15 ans 70 cl 40°   Produit emblématique de la Maison Matusalem, le rhum Gran Reserva 15 ans a longtemps porté le surnom de 'Cognac des Rhums' Distingué en 1999 par l'Institut américain du goût comme meilleur rhum du monde !   Il est l'un des derniers représentants du style cubain des années 1930 à 1950. Son vieillissement...
Si Cuba est depuis toujours reconnue comme étant l’île du rhum, c’est notamment grâce à la combinaison de plusieurs facteurs présents sur l’île : sa canne à sucre, son climat favorable, son sol fertile et le savoir-faire unique des Maestros Roneros. Havana Club Selección de Maestros est la parfaite expression du travail collectif des Maestros Roneros...
Rhum Appleton Estate 12 ans Rare Blend - Chai N°5
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Appleton Estate

Appleton Estate 12 ans Rare Blend

4919
51,90 €
Appleton Estate - 12 ans Rare Blend est un " âge minmum " comme indiqué sur la bouteille. Le rhum est vieilli dans les meilleurs fûts de chêne américain.
Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva, Rhum vieux jusqu'à 12 ans 70 cl 40° Rhum à base de miel de canne à 95%, distillé en alambic à repasse et à base de mélasse à 5%, distillé à colonne. Diplomático Reserva Exclusiva a vieilli pendant au moins douze ans dans des fûts de chêne américain, et titrant au final à 40°. Un rhum à déguster lentement pour apprécier...
La Mauny

La Mauny Spiced

7075
Rhum La Mauny Spiced, rhum épicé 70 cl 40° La Mauny Spiced est un subtil mélange de rhum ambré La Mauny et de douces épices des Antilles. Il est délicieux pur, sur glace ou en cocktail.
Severin

Séverin VSOP

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Rhum Domaine de Séverin VSOP 70 cl 40°   Le rhum vieux VSOP Domaine de Séverin est un assemblage de rhums vieux ayant vieilli au minimum 4 ans, principalement en fûts de Bourbon Américain.   C'est un excellent choix pour découvrir la gamme de rhum vieux " Prestige " Domaine de Séverin.
Nikka

Nikka Super

Nikka
7446
L’une des marques classiques de Nikka au Japon, le Super Nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction en 1962. Ce blend offre une harmonie subtile entre fruité, une très légère tourbe et des notes de vieux fûts de xérès.
Cardhu

Cardhu 12 ans

3723
Whisky Cardhu 12 ans Single Malt   Whisky single malt du Speyside au caractère doux et soyeux.
Knockando - 12 ans
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Knockando

Knockando 12 ans

1368
51,00 €
La distillerie Knockando est réputée pour son expertise dans l'art du vieillissement en fûts. Ses single malts possèdent l'élégance propre à leur terroir et se distinguent par un fruité et une délicatesse uniques.
Alliance harmonieuse de Whisky d'une sélection pointue de whiskies riches en arômes, l'eau claire des montagnes et le bois de chêne de fûts de la région du Sud-Ouest.
Alliance réussie entre une rare sélection de whiskies de malt et de frain, l'eau claire des montagnes et le bois de chêne de fûts de la région du Sud-Ouest.
Le Single Malt Aberlour 18 ans célèbre plus de 125 ans d’expertise et d’excellence.   Vieilli dans des fûts de la plus haute qualité lui donnant ses saveurs profondes de Bourbon et de Sherry d’Oloroso, ce whisky est le plus riche et le plus généreux d’Aberlour.
Le Benromach Organic n’est pas seulement réalisé à partir des meilleurs ingrédients bio... toutes les étapes de son élaboration son certifiées bio par la Soil Association du Royaume-Uni. Seul le cœur de chauffe est selectionné pour vieillir en fûts vierges de chêne américain dans les chais traditionnels jusqu’à ce qu’il ait atteint l’apogée de sa...
Il en résulte un single malt unique, qui rappelle le caractère classique du Speyside d’avant les années 60 : harmonieusement équilibré avec de délicates notes fumées.
Un single malt unique, qui opère un retour aux sources en affichant le caractère classique du Speyside datant d’avant les années 60 : harmonieusement équilibré avec de délicates notes fumées.
Réalisé à partir d’orge maltée fortement tourbée, Benromach Peat Smoke est plus intense que le 10 ans, subtilement fumé et caractéristique du style classique du Speyside d’avant les années 60. Il n’en reste pas moins empreint du style Benromach : un fruité élégant avec cette délicieuse touche de chocolat.
Benromach Sassicaia Wood Finish est le fruit d’un vieillissement en fûts de Bourbon de premier remplissage, suivi d’un affinage de 24 mois en fûts de Sassicaia en provenance de la fameuse région viticole de Bolgheri en Toscane.
Whisky Eddu Silver - Chai N°5
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Eddu

Eddu Silver

1549
61,50 €
  Whisky Eddu Silver Single Malt 70cl 40° Eddu veut dire blé noir en langue bretonne. C’est au cœur de la Bretagne que Eddu Silver trouve ses racines ; c’est le seul whisky au monde obtenu à partir de blé noir uniquement. Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU....
Bushmills

Bushmills 21 ans Rare

1359
C'est le plus rare de tous les whiskeys Bushmills, seules 900 caisses en sont produites chaque année, à condition d'un stock disponibles en whiskeys suffisamment vieilli.   Cet embouteillage est composé de whiskyes vieillis en fûts de sherry et de bourbon, puis affiné deux ans supplémentaires en fûts de Madère.
Whisky Yamazaki Distiller's Reserve - Chai N°5
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95,00 €
Whisky Yamazaki Distiller's ReserveSingle Malt 70 cl 43°   Le parfum de fraise caché dans l'arôme est doux et magnifique. Il est apporté par le whisky de malt vieilli dans des fûts de vin. Ce doux et étincelant, sentiment vient du whisky de malt vieilli dans les fûts de chêne de Mizurana.
Jameson Black Barrel est un hommage à la méthode du tonnelier de carboniser les fûts. Charring est une vieille méthode pour revigorer les tonneaux.   Un triple distillé, deux fois carbonisé, unique en son genre.
Billy Leighton, Maitre Assembleur, associe le flair, l'expérience et la science de l'art de l'assemblage, parvenant ainsi à un équilibre parfait entre les différents éléments du whisky. Billy a réussi à créer un équilibre entre les notes florales légères du grain, les notes épicées et plus intenses de l'alambic, et le caractère riche des fûts de sherry.
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