Sassicaia - 2007 - Single Malt - Benromach - Chai N°5 Agrandir l'image

Benromach Sassicaia Wood Finish 2007 Single Malt

7485

Benromach

Benromach Sassicaia Wood Finish est le fruit d’un vieillissement en fûts de Bourbon de premier remplissage, suivi d’un affinage de 24 mois en fûts de Sassicaia en provenance de la fameuse région viticole de Bolgheri en Toscane.

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72,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Couleur rouge rubis intense des fûts de vin Sassicaia de Bolgheri (Italie).

 

Nez : Porté sur les baies rouges. Une subtile note fumée vient dans un second temps rehausser des pointes de gingembre et de cannelle.

 

Bouche : Tout d’abord poivrée puis laisse place à des saveurs de fruits mûrs : fraises, framboises, zestes d’orange… On y décèle un soupçon de chocolat au lait.

 

A l’ajout d’une goutte d’eau, le nez s’ouvre vers plus de fraîcheur ; il livre des arômes herbacés et de fruits d’été. Une fois diluée, la bouche poivrée révèle une douce note de toffee couplée à une légère salinité pour finir sur une pointe fumée.

 

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PaysEcosse
RégionSpeyside
Volume70 cl
Whisky - TypeSingle Malt
Degré45 %
Whisky - TourbéNon
PackagingAvec Etui
Référence7485

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