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Cyril
Chai N°5
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Voici le dernier cidre effervescent élaboré à La Face Cachée de la Pomme. Bulle de NEIGE est un cidre demi-sec issu jusqu’à 90 % de pommes McIntosh. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle (deuxième fermentation en bouteille). Son dosage au cidre de glace NEIGE PREMIÈRE en fait un cidre tout à fait unique.
La Maison Maeyaert a su s’inspirer de techniques de fabrication ancestrales qui lui permettent depuis 1955 d’élaborer des cidres de qualité, 100% pur jus.
La Maison Maeyaert a su s’inspirer de techniques de fabrication ancestrales qui lui permettent depuis 1955 d’élaborer des cidres de qualité, 100% pur jus.