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“Dirigeante du Chai N°5 - Meilleure apprentie caviste de France en 2005."
Perrine
Chai N°5
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Arcane Extraroma 12 ans
Rhum Arcane Extraroma 12 ans 70 cl 40 %Vieilli dans une solera jusqu’à 12 ans en fûts de chêne américain, ce rhum mauricien possède les qualités du pur jus de canne : une belle fraîcheur et l’expression d’un terroir épicé. Le fût se fait discret et soutient une palette très fruitée et pâtissière. Disponible en coffret + 2 Verres
41,25 € DisponibleDisponibleChamarel VSOP
Rhum Chamarel VSOP, Rhum vieux de 4 ans 70 cl 40 % Le charactère unique du Rhum de Chamarel débute par la qualité de la canne à sucre recoltée au Domaine, complémentée par le contrôle méticuleux des procédés de fermentation et de distillation. Le Rhum est ensuite vielli au moins 4 ans en fûts de chêne français dans notre Cave. Le rhum par excellence!
45,83 € DisponibleDisponibleDzama Millésime 1998
Ce Rhum Traditionnel Vieux est issu du cru le plus prestigieux de Madagascar, d'Origine de Dzamandzar Nosy Be Hell Ville. Il a bénéficié d'une longue et patiente maturation en fût de chêne du Limousin. Le savoir-faire et l'expérience incontestés du maitre de chai ont contribué à donner à cette collection millésimée une note originale et authentique.
83,25 € DisponibleDisponibleEmperor Héritage
Rhum Emperor Héritage 70 cl 40° Issu d'un assemblage de distillation de pur jus de canne à sucre fraîche et de mélasse. Un caractère puissant, délicat et persistant. Une invitation au raffinnment et à l'art de vivre.
36,58 € DisponibleDisponibleEmperor Sherry Cask Finish
Rhum Emperor Sherry Cask Finish 70 cl 40° Rhum Vieux, pur jus de canne fraîche et mélasse, finition en fûts de Xérès. Cette édition se veut la quintessence des meilleurs vieux rhums agricoles et traditionnels que produit l'île Maurice, en provenance des plus anciens chais de l'île, une finition Sherry lui donne toute sa majesté.
41,58 € DisponibleDisponibleRivière du Mât Grande Réserve
Rhum Rivière du Mât Grande Réserve 70 cl 40°Rivière du Mât Grande Reserve est un rhum traditionnel qui a vieilli pendant au moins cinq ans au moins en fûts de chêne. On y retrouve les épices de la Réunion, la rondeur des rhums de mélasse ainsi que des notes plus rares de fleurs séchées.
41,25 € DisponibleDisponibleChamarel Vanilla Cask Finish
Rhum Chamarel Vanilla Cask Finish 70 cl 40° Le Chamarel Vanilla est un mélange unique du meilleur rhum blanc et de la vanille de bourbon naturelle. La macération lente et le mélange harmonieux garantissent une explosion de saveur sur le palais.
32,92 € DisponibleDisponibleChamarel Exotic Spices
Rhum Chamarel Exotic Spices 70 cl 40° Le Chamarel Exotic Spices est un mélange unique du meilleur rhum blanc et d’épices naturels. La macération est lente et le mélange harmonieux garantissent une saveur riche et complexe. Ce rhum d’émotion est travaillé au plus juste : arômes complexes de cannelle et de café torréfiée, d’écorces de mandarine et de...
30,00 € DisponibleDisponibleGold of Mauritius 5 ans Solera
Rhum Gold of Mauritius 5 ans Solera d'Île Maurice Embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Elevage d’un an dans des fûts de Port d’Afrique du Sud, de la deuxième à la quatrième année dans des fûts neufs de bourbon. Puis une cinquième année dans des fûts de bourbon de première main. Enfin, assemblage avec du " Gold of Mauritius " d’un an.
49,17 € DisponibleDisponibleGold of Mauritius Dark Rum
Rhum Gold Of Mauritius Dark Rum 70 cl 40 % Île Maurice Embouteillé sur l’Ile Maurice sans filtration à froid. Disponible en coffret
40,83 € DisponibleDisponibleCoffret Arcane Extraroma 12 ans + 2 Verres
Rhum Arcane 12 ans Extraroma 70 cl 40 % en coffret + 2 VerresVieilli dans une solera jusqu’à 12 ans en fûts de chêne américain, ce rhum mauricien possède les qualités du pur jus de canne : une belle fraîcheur et l’expression d’un terroir épicé. Le fût se fait discret et soutient une palette très fruitée et pâtissière. Disponible en bouteille seule.
43,33 € Rupture de stockRupture de stock
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