“Webmaster du Chai N°5 - Si vous avez besoin de quoique ce soit, une demande sur un produit, sur une livraison ou autre, je suis là !"
Cyril
Chai N°5
Il y a plus de 20 ans, Mailly Grand Cru invitait tous les gastronomes à découvrir une nouvelle facette de sa gamme de champagnes Grand Cru : le Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir. Modèle du genre, riche et délicat à la fois, il est aujourd’hui l’expression ultime d’un terroir privilégié qui autorise des assemblages mono grand cru d’une grande précision.
Issu pour 90% d'une saignée de Pinot Noir, provenant des parcelles de vieilles vignes, il est éclairé par l'assemblage de 10% de Chardonnay qui lui donnent sa brillance et son équilibre. Friand et Charnu, ce Champagne rosé apporte couleur et fruité à vos apéritifs, en terrasse ou au coin du feu.
En Champagne, on a coutume de juger la qualité d’une marque à celle de son brut non millésimé. Ce Brut Réserve est le digne ambassadeur du style de la gamme 100% Grand Cru. Son assemblage est le résultat d’un travail de haute précision. Disponible en 37.5 cl et Magnum.
En Champagne, on a coutume de juger la qualité d’une marque à celle de son brut non millésimé. Ce Brut Réserve est le digne ambassadeur du style de la gamme 100% Grand Cru. Son assemblage est le résultat d’un travail de haute précision. Disponible en 75 cl et Magnum.
En Champagne, on a coutume de juger la qualité d’une marque à celle de son brut non millésimé. Ce Brut Réserve est le digne ambassadeur du style de la gamme 100% Grand Cru. Son assemblage est le résultat d’un travail de haute précision. Disponible en 37.5 cl et 75 cl.
Vin rare car peu de maisons de champagne osent cet exercice d’équilibre, il nécessite un élevage de plus de cinq ans pour gagner cette souplesse qui est l’expression même de la patience du travail bien fait. C’est un vin de rigueur et de grande noblesse.
Le titre « Echanson » était donné à l’officier en charge du service des vins à la Cour des Rois de France. Il devait gérer la cave, choisir les vins , les goûter et les faire apprécier
L’Intemporelle se distingue par son style fait d’équilibre et de séduction.
Cette création reste fidèle au style fait d’équilibre et de séduction qui assure le succès de L’Intemporelle de Mailly Grand Cru depuis son origine. Ce champagne millésimé possède le fruité, l’enjouement d’un vin rosé sans rien perdre du subtil mariage entre Pinot Noir et Chardonnay propre à L’Intemporelle.