Chassagne-Montrachet 2017 - Bouchard Père et Fils

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Bouchard Père & Fils

Vin AOC Chassagne-Montrachet 2017 de la Maison Bouchard Père et Fils

 

Cépage : Pinot Noir

 

Situé au sud de la Côte de Beaune, entre Puligny-Montrachet et Santenay, le vignoble de Chassagne-Montrachet se partage entre la culture du Pinot Noir et celle du Chardonnay. Quelque peu éclipsés par la grande notoriété des blancs, les vins rouges de Chassagne-Montrachet sont appréciés par les connaisseurs pour l'expressivité de leur terroir. Leur puissance charnue rappelle souvent les crus de la Côte de Nuits.


Elevage de 10 à 12 mois en fûts de chênes neufs Français.

 

Plus de détails

31,67 €

Dégustation

 

Robe : Couleur rubis.

 

Nez : Riche aux notes de fruits rouges et noirs.


Bouche : Vin charnu et structuré, tout en élégance.


Accords Gourmands


Idéal avec une viandes grillée et rôtie ou encore du fromages moyennement corsés.


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AppellationChassagne-Montrachet A.O.C.
Millésime2017
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13°
Référence5275
CouleurRouge

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