Vin Le Faîte Rouge - Plaimont - Chai N°5

Le Faîte Rouge 2019 - Plaimont

Vin AOC Saint-Mont de Plaimont

Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon & Fer-Sarvadou (Pinenc)

La robe, sombre, à reflets violines, laisse entrevoir la richesse de ce grand vin, charnu et élégant.

Le Faîte avec son étiquette en bois rend hommage aux vignerons d’autrefois qui conservaient leurs cuvée d’exception sous l’argile, habillées d’une languette…en bois.

A découvrir en Blanc !

18,50 €
TTC

 

Dégustation

Bouche : Ample et structuré, ce vin développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de b‚ton de réglisse soulignée par une note subtilement toastée. Après 5 à 7 ans, il développera des arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d’une grandeur fraicheur de bouche.

Accords Gourmands

Ce vin se mariera merveilleusement avec des copeaux fins de jambon de pays, un magret de canard farcis aux champignons ou encore des fromages affinés.

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Appellation
Saint-Mont A.O.C.
Millésime
2019
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Classement Chai N°5
Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Fer Servadou
Tannat
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
11.5°
Référence
13362
Couleur
Rouge
Plaimont
13362
6 Produits

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