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Crémant de Bourgogne - Grande Cuvée - Charles de Fère - Chai N°5 Agrandir l'image

Crémant de Bourgogne Grande Cuvée - Charles de Fère

6089

Charles de Fère

C'est l'amour du travail bien fait et le respect de la grande tradition bourguignonne qui a animé les Maîtres Oenologues pour donner naissance à cette grande Cuvée.


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Dégustation

 

Robe : Couleur jaune pâle et brillante.

 

Nez : Frais et fruité aux arômes d’amandes et de fleurs blanches.

 

Bouche : Pleine et généreuse. Belle harmonie entre fraîcheur et fruits.

 

Cépages : Assemblage de Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Aligoté.

 

Accords Gourmands

 

Ce vin s’accorde idéalement avec des huîtres chaudes ou des Saint-Jacques, une escalope de foie gras de canard, de la mousseline de brochets sauce écrevisses.


Infos techniques


Cette Grande Cuvée est élaborée selon le cahier des charges de l’AOC Crémant de Bourgogne, avec un vieillissement de 12 mois sur lattes minimum.


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AppellationCrémant de Bourgogne A.O.C.
PaysFrance
RégionBourgogne
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 6° et 8° C
Volume75 cl
Degré12 %
Champagne - TypeBrut
Référence6089
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