Charles de Fère Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle

Dégustation

Robe : Belle couleur rose intense avec de très fines bulle.

Nez : Expressif et fruité, sur des notes de petites baies rouges confiturées.

Bouche : Attaque douce, fruité onctueux, ce vin se termine par une pointe de douceur acidulée.

Cépages : Assemblage de Gamay, Cinsault et Cabernet.

Accords Gourmands

A consommer à l’apéritif, lors d’un cocktail, avec un plat exotique, une viande rouge comme un magret de canard aux fruits rouges, une viande blanche ou encore un dessert.

Infos techniques

Dosage : 20 g / l.

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