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Cyril
Chai N°5
Crème d'Ail - 100gLa crème d’ail est un condiment préparé avec de l’ail étuvé. Elle est donc digeste et n’a pas le côté piquant de l’ail frais. Elle vous surprendra pas son aspect vaporeux. Nous vous la recommandons à l’apéritif pour accompagner des petits légumes mais également en cuisine pour réaliser des sauces d’anthologie.
Ail Doux au Basilic - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
Ail Doux - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
Ail Doux aux Herbes de Provence - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
Chutney de Figues aux Epices - 115gLe chutney aux figues et aux épices se marie avec le foie gras, le magret de canard rôti, le porc, les curry, et certains poissons ou plats à base de riz. C’est un condiment à base de figue et de pomme, qui a un goût subtil et une consistance vraie.
Chutney de Mangues au Poivre de Sichuan - 115gLe chutney de mangues au poivre de Sichuan agrémente les curry, les viandes blanches, les œufs et le riz. Il est délicieux avec toute la cuisine indienne. C’est un condiment à base de mangue et de pomme, qui a un goût subtil et une consistance vraie.