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“Dirigeante du Chai N°5 - Meilleure apprentie caviste de France en 2005."
Perrine
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Salsa d'Olives aux Poivrons 100g -...
Salsa d'Olives aux Poivrons - 100g La sauce salsa d’olives aux poivrons est à consommer froide sur des toasts à l’apéritif ou avec des chips de maïs. Chaude on peut l‘associer avec des pâtes, du riz ou comme une garniture pour une volaille ou une viande blanche. Elle peut également servir de base pour une délicieuse pizza maison.
3,50 € DisponibleDisponibleCrème d'Ail 100g - L'Epicurien
Crème d'Ail - 100gLa crème d’ail est un condiment préparé avec de l’ail étuvé. Elle est donc digeste et n’a pas le côté piquant de l’ail frais. Elle vous surprendra pas son aspect vaporeux. Nous vous la recommandons à l’apéritif pour accompagner des petits légumes mais également en cuisine pour réaliser des sauces d’anthologie.
4,00 € DisponibleDisponibleConfit d'Oignons Rouges au Piment...
Confit d'Oignons Rouges au Piment d'Espelette - 115gLe confit d’oignons rouges au piment d’Espelette est préparé avec des oignons rouges finement émincés bien présents en texture. C'est un condiment qui se marie très bien avec le canard, l’agneau, les charcuteries et les pommes de terre sautées. Il peut également accompagner le foie gras froid et...
4,00 € DisponibleDisponibleConfit de Sauternes 125g - L'Epicurien
Confit de Sauternes - 125g Le Confit de Sauternes est le gendre idéal des roqueforts et autres pâtes persillées. Sa délicatesse ravira vos palais et vos convives. Vous pouvez également le servir en petite boule (utiliser une cuillère parisienne) avec un foie gras froid ou chaud.
5,50 € DisponibleDisponibleAntipasti aux 2 Tomates 100g - L'Epicurien
Antipasti aux 2 Tomates - 100gL’antipasti aux deux tomates peut être servi sur toast accompagné de mozzarella ou de jambon cru mais également sur des tagliatelles avec un peu d’huile d’olive et de parmesan. Cette recette peut également accompagner vos pâtes cuites al dente.
3,90 € DisponibleDisponibleAil Doux au Basilic 210g - L'Epicurien
Ail Doux au Basilic - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
5,50 € DisponibleDisponibleConfit d'Oignons Doux des Cévennes 115g -...
Confit d'Oignons Doux des Cévennes - 115gL’Oignon doux des Cévennes est un légume d’exception. Il pousse sur des failles incroyables dans les Cévennes. Son goût extrêmement doux, permet de concevoir des recettes très originales.
4,00 € DisponibleDisponibleDuxelles de Champignons 100g - L'Epicurien
Duxelles de Champignons - 100gDélicieuse préparation rehaussée de cèpes afin de confectionner des amuses bouches d’anthologie, saupoudrez les de quelques feuilles de persil hachées finement et passez les au gril pendant 1 minute ou 2 pour les faire tiédir. Peut être utiliser également pour farcir des volailles.
4,00 € DisponibleDisponibleAil Doux 210g - L'Epicurien
Ail Doux - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
5,50 € DisponibleDisponibleMarinade Asiatique 200g - L'Epicurien
Marinade Asiatique - 200gEn prévision de l'été, des barbecues et planchas qui s'organisent, vous ne voudriez pas risquer de lasser vos invités ? La marinade asiatique est de celles que l'on croit connaître mais qui n'a rien à voir avec celles que l'on fait soi-même en 2 minutes... Un mélange d'oignons revenus dans l'huile, de poivrons rouges et verts,...
6,50 € DisponibleDisponibleCaviar d'Aubergines 100g - L'Epicurien
Caviar d'Aubergines - 100gLe Caviar d’Aubergines peut être servi très frais sur toast à l’apéritif, en accompagnement de crudités ou bien servir de base pour un pain d’aubergines
3,90 € DisponibleDisponibleAil Doux aux Herbes de Provence 210g -...
Ail Doux aux Herbes de Provence - 210gA croquer à l’apéritif ou dans vos salades. Cet ail doux étuvé ressemble à une amande fraîche, il est croquant et n’a pas les caractéristiques pimentées de l’ail frais. Vous n’aurez aucun mal à le digérer.
5,50 € DisponibleDisponible
