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Bala Perdida 2019
Vin DO Alicante Bala Perdida 2019
Cépages : 100% Alicante
Laissez-vous surprendre par le Bala Perdida 100% infaillible, réalisé avec le cépage => Alicante Bouschet.
Les macérations sont délicates pour extraire les arômes frais de ce cépage lui donnant de la rondeur, complété par une touche de chêne pendant le vieillissement. Le résultat : un vin rebelle, non-conformiste. Choquant à l'oeil et au palais.
Parfait pour les âmes indomptables, les gens qui, bien qu'ils n'aient pas de cap fixe, ont une vision très claire de leur destination.
Dégustation
Robe : Couleur rouge cerise intense.
Nez : Arômes pde baies mûres rappelant la compote.
Bouche : Soyeuse et agréable.
Accords Gourmands
.
Bala Perdida est un vin 100% méditerranéen qui accompagne parfaitement les plats cuisinés à base de riz, viandes et poissons ou encore les ragoûts de fruits de mer.
Il peut être consommé entre 12 et 16ºC. Bien frais, il est brutal pour accompagner vos moments les plus décontractés
- Appellation
- Alicante D.O.
- Millésime
- 2019
- Pays
- Espagne
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Alicante Bouschet
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 12443
12443
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