Zindandel de l'Arjolle 2017 - Domaine de l'Arjolle

Dégustation

Robe : Couleur rouge sombre presque noir avec des reflets violacés.

Nez : Affiche sa typicité, avec des senteurs de fruits mûrs et une forte dominante de réglisse et d'épices.

Bouche : Un équilibre entre la puissance et la vivacité. On navigue entre la fraîcheur de l'attaque et des tanins riches et enrobés. La longue finale épicée dûe à une extraction maîtrisée avec une belle matière et un élévage réussi lui permetta un long vieillissement.

Accords Gourmands

Idéal sur une cuisine exotique, tajine, couscous . . .

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