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Vin Terra Helvorum 2013 - Les Vignerons Ardéchois - Chai N°5 Agrandir l'image

Terra Helvorum 2013 - Les Vignerons Ardéchois

6772

Les Vignerons Ardéchois

Cette cuvée est née à l'initiative de quelques vignerons en quête d'excellence : un terroir sélectionné autour d'Alba la Romaine, de très faibles rendements et des pratiques culturales rigoureuses sont le secret de Terra Helvorum.

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13,25 €

Dégustation

 

Robe : Couleur pourpre, éclatante.

 

Nez : Intense, déroulant des arômes fruités de cassis-mûre, empyreumatiques de fève de cacao, de pain grillé, épicés vanille-muscade-cardamome, enfin bâton de réglisse et tabac blond.


Bouche : Puissance et équlibre, marquée par le chocolat amer et le caramel, des notes grillées et du poivre noir. 


Accords Gourmands


Idéal sur du boudin noir, moussaka, viandes rouges grillées, brie de Meaux.

 

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AppellationArdèche I.G.P.
Millésime2013
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalSyrah
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13°
Référence6772
CouleurRouge

Avis

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