Crème de Fraise des Bois - Joseph Cartron

Crème de Fraise des Bois - Joseph Cartron

Véritable trésor des sous-bois, les fraises des bois aiment à se développer à l’ombre sous les arbres. Ces petits fruits rares, exquis et très parfumés offrent à la Crème de Fraise des Bois Joseph Cartron une délicieuse note sauvage et champêtre.

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TTC

 

Dégustation

 

Robe : Couleur brique soutenue. La fluidité est assez marquée après agitation. La viscosité se montre discrète avec un jambage assez soutenu.

 

Nez : Plaisant et doté d’arômes de confiture. Notes d’épices douces. La palette aromatique reste discrète et plutôt concentrée sur le fruit.

 

Bouche : Sirupeuse mais vite reliée par une sensation de fruits confits. Le moelleux domine sur l’ensemble de la bouche.

 

Délicieux seul sur glace. Indispensable à la composition de nombreux cocktails.

 

Idées Cocktails

 

En Fraise Royale : 1/5 de Crème de Fraise des Bois Joseph Cartron + 4/5 de Crémant de Bourgogne.

Pays
France
Région
Bourgogne
Volume
70 cl
Degré
18°
Référence
5858
5858
2 Produits

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