Crème de Mûre des Roncières - Joseph Cartron - Chai N°5 Agrandir l'image

Crème de Mûre des Roncières - Joseph Cartron

4905

Joseph Cartron

Dernier fruit rouge de l’été, les mûres sauvages savent se faire attendre et sont récoltées à pleine maturité ce qui garantit l’authenticité de goût de cette crème de fruits. Joseph Cartron s’attache à n’utiliser que des mûres sauvages qui, contrairement aux fades variétés de culture, sont les seules à détenir un réel pouvoir gustatif

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18,75 €

Dégustation

 

Robe : Couleur rubis soutenu au disque jeune légèrement bleuté. Jambage dense.

 

Nez : Frais et doté d’une belle puissance aromatique. Belle perception du fruit sans aucune évolution. Belles notes de douceur.

 

Bouche : L'attaque est pure et sirupeuse. La texture se montre équilibrée. Puissance aromatique et belle persistance, le fruit est très dense. La rétro-olfaction confirme le nez. Finale épicée avec des notes d’épices douces.

 

Délicieux seul sur glace. Indispensable à la composition de nombreux cocktails.

 

Conserver au frais après ouverture si la bouteille doit rester ouverte pendant plusieurs mois. Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. 


Idées Cocktails

 

En Mûre Royale : 1/5 de Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron + 4/5 de Crémant de Bourgogne.

PaysFrance
RégionBourgogne
Volume70 cl
Degré18 %
Référence4905

Avis

Fiche Technique - Creme Mure

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