Crémant de Bourgogne Les Grands Terroirs En Bollery - Chai N°5

Les Grands Terroirs En Bollery 2018

Crémant de Bourgogne Extra-Brut de la Maison Louis Bouillot

Cépages : Pinot Noir

Ode au grand pinot noir en Côte de Nuits, cette parcelle fait face au Clos de Vougeot et son exceptionnel terroir de grand cru ! Elle est plantée en vigne large et haute bien enracinée dans un sol aux argiles profondes dites marnes. Le pinot noir y règne en maître sur 4,82 ha et s'exprime pleinement avec des notes de fruits rouges frais.

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21,00 €
TTC

 

Dégustation

Un grand Crémant de Bourgogne de garde tout en élégance et équilibre aux arômes délicats de fruits rouges, pêche de vigne, pain frais et miel. Le cépage s'exprime avec générosité sur une finale longue, expressive, avec une pointe d'amertume signe de jeunesse et de fougue.

Accords Gourmands

Tout en finesse avec des viandes rosées, un filet mignon de veau, de petits légumes de saison, des champignons juste poêlés.

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Appellation
Crémant de Bourgogne A.O.C.
Millésime
2018
Pays
France
Région
Bourgogne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 6° et 8° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Extra-brut
Référence
15244
15244
12 Produits

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