Beaune du Château Blanc 1er Cru 2017 - Bouchard Père & Fils

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Bouchard Père & Fils

Vin AOC Beaune du Château 1er Cru 2017 de la Maison Bouchard Père et Fils

 

Cépage : Chardonnay

 

Fruit de l'assemblage de plusieurs parcelles Premier Cru, elle permet de réunir en un seul vin les différentes facettes du terroir de Beaune. Le Beaune du Château blanc provient de 5 parcelles de Beaune Premier Cru, sélectionnées pour leurs qualités complémentaires : Aigrots, Sizies, Sur les Grèves, Teurons et Tuvilains. Avant d'être assemblés, les raisins issus de chaque climat sont vinifiés séparément, afin de préserver la typicité des différents terroirs.

 

Disponible en 37.5 cl et Magnum.

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30,42 €

Dégustation

 

Robe : Couleur Or aux reflets verts.

 

Nez : Arômes de fruits à chair blanche, d'agrumes confits, avec une pointe briochée et de pain d'épice.

 

Bouche : Richesse, boisé subtil et saveur de fruits secs. Vin agréablement riche.

 

Accords Gourmands

 

Charcuterie fine, tourtes, pâtés chauds, escargots

 

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AppellationBeaune Premier Cru A.O.C.
Millésime2017
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage PrincipalChardonnay
Température de ServiceEntre 12 et 14 °C
Volume75 cl
Degré13°
Référence957
Garde (Max)3 ans
CouleurBlanc
TWILNON

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