Plateau de fruits de mer

Champagne Le Brun de Neuville Extra Blanc en Magnum Cépage : 100% Chardonnay Extra Blanc interprète la minéralité crayeuse de la Côte de Sézanne, patinée par un long élevage sur lies (36 mois). La cuvée Extra Blanc est un Champagne de haute précision minérale qui appelle une cuisine épurée et délicate.   Disponible en 75 cl  

Vin AOC Chablis Grand Cru Les Preuses 2017 du Domaine Millet   Cépage : Chardonnay   Ce Chablis Grand Cru Les Preuses est issu d’un terroir très marqué par les marnes et les calcaires du kimméridgien, riche en Exogyra Virgula, cette petite huître fossilisée. Puissance et minéralité le caractérisent. C’est un vin vinifié 100% en cuve inox.