Domaine Maire & Fils

Vin AOC Arbois Cépage : 100% Pinot Noir Le Domaine BREGAND dont la conversion à la viticulture biologique a été initiée en 1997, porte cette démarche contrôlée et certifiée par ECOCERT au plus loin. Le cépage Pinot Noir, choisi pour cette expérience est l’un des plus exigeants et des plus délicats.

Vin AOC Arbois Cépage : 100% Poulsard En plus du très coté Pinot Noir, le Jura a la richesse de détenir deux cépages autochtones pour les vins rouges : le Trousseau et le Poulsard. Le Poulsard, cépage autochtone ancien, également nommé Ploussard, apprécie les terres fortes, marneuses ou argileuses. C’est le second cépage le plus...

Vin AOC Arbois Cépage : 100% Trousseau En plus du très coté Pinot Noir, le Jura a la richesse de détenir deux cépages autochtones pour les vins rouges : le Trousseau et le Poulsard. Le Trousseau cépage tardif et exigeant d’origine comtoise, un cousin génétique du Savagnin qui requiert des sols plus légers, graveleux et chauds. Une...