Vin Arbois Trousseau Vignes aux Anes - Maire & Fils - Chai N°5

Arbois Trousseau Vignes aux Anes 2020 - Maire & Fils

Vin AOC Arbois

Cépage : 100% Trousseau

En plus du très coté Pinot Noir, le Jura a la richesse de détenir deux cépages autochtones pour les vins rouges : le Trousseau et le Poulsard.

Le Trousseau cépage tardif et exigeant d’origine comtoise, un cousin génétique du Savagnin qui requiert des sols plus légers, graveleux et chauds. Une fois vinifié, il développe des saveurs intenses, poivrées, épicées et des accents de fruits rouges comme cet Arbois issu à 100% du cépage Trousseau.

19,20 €
TTC

 

Accords Gourmands

À déguster, servi à une température d’environ 14°/15° C, sur des viandes rouges, en sauce ou grillées, un magret de canard sauté, ou un beau plateau de fromages.

Informations

À déguster dans les 3 ans suivants le millésime pour apprécier toute la fraicheur et le fruit, mais il se conservera aisément de 6 à 8 ans.

Appellation
Arbois A.O.C.
Millésime
2020
Pays
France
Région
Jura et Savoie
Classement Chai N°5
Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)
Trousseau
Volume
62 cl
Degré
14°
Référence
14580
Couleur
Rouge
14580
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