Pascal Chalon

Vin AOC Côtes du Rhône La Petite Ourse 2015 de Pascal Chalon - Cépages : Syrah et Grenache   Vignes agées de 40 ans, situées sur la commune de Visan. Le vin est passé en cuves quelques mois pour que les lies se déposent, ensuite les vins sont soutirés et mis en élevage sous bois pendant une douzaine de mois, pour une micro-oxygénisation du vin et...

Vin AOC Côtes du Rhône Villages La Grande Ourse 2015 de Pascal Chalon - Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Counoise et Muscardin   Vignes agées de 10 à 35 ans, situées sur la commune de Tulette. Le vin est passé en cuves quelques mois pour que les lies se déposent, ensuite les vins sont soutirés et mis en élevage sous bois pendant une...