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Vin AOC Côtes du Rhône La Petite Ourse 2015 de Pascal Chalon - Cépages : Syrah et Grenache
Vignes agées de 40 ans, situées sur la commune de Visan. Le vin est passé en cuves quelques mois pour que les lies se déposent, ensuite les vins sont soutirés et mis en élevage sous bois pendant une douzaine de mois, pour une micro-oxygénisation du vin et...