Colombard Ugni Blanc 2011 - UBY en vente au Chai N°5 !

Colombard Ugni Blanc 2011 - UBY

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Colombard

Ugni Blanc 2011

UBY

Millésime 2011 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2012

Millésime 2010 noté : RVF : 13,5/20 et Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2011

Vin de Pays des Côtes de Gascogne

Classement Chai N°5 : Gaillard

Vif – Fruité - Léger

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Fiche technique
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Au coeur d'un environnement protégé, où l'on retrouve les dernières tortues "Cistudes", le domaine d'UBY, cultive la vigne depuis plus d'un siècle sur les coteaux de Gascogne.

Dégustation :

Colombard Ugni Blanc 2011 - Domaine UBY dégusté par l'équipe du Chai N°5 le Lundi 20 Février au Salon International VINISUD :

L'association des cépages Colombard et Ugni Blanc offre un nez complèxe et intense de fruits exotiques, de pamplemousse, de fleurs blanches et de nuances mentholées. On retrouve ces dernière dès l'attaque, vive et franche, qui ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs. Une bouche souple, fraîche et gourmande sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes qui perdurent remarquablement !

Quel plaisir ! UBY EST LA VALEUR SURE EN VIN BLANC SEC FRUITE !!!

Millésime 2011 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2012

Le 2010 était noté : RVF 13,5/20, Médaille d'Argent CGA Paris 2011.
"Colombard et ugni blanc se complémentent ici à merveille pour livrer une cuvée à la fois complexe et intense, révélant des notes exotiques au nuances mentholées. Une bouche à l'attaque vive et franche qui ouvre un palais rondelet enrobé de fruits mûrs. Une cuvée très vivifiante !"

Le Chai N°5 s'engage à choisir les meilleurs rapports qualité/prix, en voici encore un très bon exemple avec le fameux Colombard Ugni Blanc du superbe domaine UBY. Sa cote de popularité ne cesse de grimper, la presse en parle avec éloges: un domaine qui monte depuis plusieurs années et qui produit aujourd'hui des vins de Gascogne aux rapports qualité/prix remarquables !

Accords Gourmands :

Le Colombard Ugni Blanc - Domaine UBY fera le succès de vos apéritifs, et sur de nombreux mets : sushis, sashimis, poissons, fruits de mer, hors d'oeuvre et les fromages à pâte fraîche. Température de service : 8-10°C

Caractéristiques :

Colombard Ugni Blanc 2011 - Domaine UBY
Type : Vin Blanc Sec fruité
Région : Sud Ouest

Cépage : Colombard et Ugni Blanc
Appellation : Vin de Pays des Côtes de Gascogne
Alcool : 11,5%
Millésime 2011 : Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2012
Millésime 2010 noté : RVF : 13,5/20 et Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris 2011