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Ronde des Fruits 2022 - Domaine Villa Dria
Vins IGP Côtes de Gascogne du Domaine Villa Dria
Cépages : 70% Merlot & 30% Syrah
Depuis 20 ans, la vigne est menée en agroécologie et en géobiologie afin de renforcer et d'harmoniser les mondes minéral, végétal & animal.
Dégustation
Nez : Croquant et fruité aux notes de cerises et d’épices.
Bouche : Fraiche et gouleyante, centrée sur des arômes de fruits rouges, dévoilant une belle finale épicée.
Accords Gourmands
Confit de canard, pièce de boeuf ou agneau, ragoût, fromage affiné. Rafraîchi, il accompagne un tartare de viande ou un BBQ.
- Appellation
- Côtes de Gascogne I.G.P.
- Millésime
- 2022
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Féminins: Clairs - Fruités - Légers
- Cépage(s)
- Merlot
Syrah - Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 11.5°
- Référence
- 15613
15613
24 Produits
C’est un vignoble familial de 74 hectares qui se situe en plein cœur des Côtes de Gascogne, dans le Gers (32), à Éauze.
Les vins ont l’Indication Géographique Protégée (IGP) Côtes de Gascogne. Ils sont mis en bouteilles directement sur notre domaine.
L'exploitation est certifiée Haute Valeur Environnementale. Pour cela, l’utilisation de produits phytosanitaires et appliquons de l’engrais biologique au maximum. La centaine d’hectares de prairies et de cultures de l’exploitation est d’ailleurs certifiée Agriculture Biologique depuis 2010.
Il y a également recours à des techniques issues de la géobiologie et de la biodynamie.
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