Vin Démon de l'Evêque 2015 - Pierre Richard - Chai N°5 Agrandir l'image

Château Bel Evêque 2015 - Pierre Richard

9309

Pierre Richard

Vin AOC Corbières Château Bel Evêque Rouge 2015 de Pierre Richard - Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache et Carignan

 

Le Domaine de l’Evêque n’était pas en très bon état quand Pierre Richard en a fait l’acquisition, son précédent propriétaire en donnait la production à la coopérative et ne produisait pas son propre vin. Après avoir restauré le vignoble, Pierre Richard a souhaité créer un vin haut de gamme traditionnel des Corbières. Sa priorité était de proposer un vin bien fait, et non qu’on sache que c’était le sien. C’est donc pour s’inscrire dans la tradition et en s’inspirant du nom du Domaine qu’il a créé ce vin.

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14,90 € TTC

Dégustation

 

Robe : Couleur chaude et lumineuse.

 

Nez : Intense et riche avec des notes de cassis et de pain chaud associées à des nuances de garrigue.

 

Bouche : Bien exprimée avec de la rondeur et une belle suavité. Les tannins sont délicats et ronds. Belle et longue persistance des saveurs.

 

Cépages : 40% Mourvèdre, 30% Syrah, 20% Grenache et 10% Carignan.

 

Accords Gourmands

 

Viandes rouges, rôtis. Chocolat.

 

Médailles & Récompenses

 

  • Médaille d’Argent au concours des Vinalies Internationales (Cuvée 2014).

 

Réseaux Sociaux Officiel

 

 : https://www.facebook.com/chateau.beleveque

AppellationCorbières A.O.P.
Millésime2015
PaysFrance
RégionSud-Ouest
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage PrincipalMourvèdre
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13 %
Référence9309
Garde (Max)15 ans

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