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Hautefeuille Parcelle Le Parc du Château
Whisky Single Malt 70cl 43.3° de la Distillerie Hautefeuille
Moisson 2018
La parcelle « Le Parc du Château » est située face à la propriété familiale, juste derrière le bois, sur une terre type argileuse avec des silex, dite « bief ».
Après 6 jours de fermentation, ce Single Malt Whisky est distillé dans l’alambic Stupfler puis vieilli en fûts de chêne français et en ex-fûts de rhume avant d’être affiné en ex-fûts de Pedro Ximenez, directements importés d'Andalousie.
Dégustation
Robe : Couleur or vieilli.
Nez : Ample, sur des notes de tabac blond, chêne doux, épices et Xérès.
Bouche : Attaque riche, notes de toffee, raisins secs et puissance du Pedro Ximenez.
Finale : Riche, gourmande et persistante.
- Pays
- France
- Région
- Hauts de France
Picardie - Volume
- 70 cl
- Whisky - Type
- Single Malt
- Degré
- 43.3°
- Whisky - Tourbé
- Non
- Référence
- 14365
14365
2 Produits
Du Champ à la Bouteille !
Installée en Picardie, la distillerie d’Hautefeuille élabore du whisky single malt et du gin 100% français depuis 2017.
Découvrez l'univers fascinant de la Distillerie d'Hautefeuille, où chaque goutte de notre whisky et gin français est un hommage à notre riche héritage picard, à l'art de la distillation et à la passion de créer des spiritueux d'exception.
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