Vin Fat Bastard Rouge - Gabriel Meffre - Chai N°5

Fat Bastard Rouge 2022 - Gabriel Meffre

Vin IGP Pays d'Oc

Cépage : Syrah

Thierry (œnologue français) et Guy (son agent anglais et néanmoins ami) ont créé FAT Bastard presque par hasard ! Thierry effectuait des essais au fond de sa cave, laissant reposer des vins sur lies en barriques. Lors d'une dégustation avec son ami, Thierry s'exclama... Now zat is whay you call eh PHET bast-ard! (avec un fort accent français). Cette expression très british exprimait parfaitement toute la rondeur et la richesse de ce vin finement boisé. Et c'est ainsi qu'on le nomma FAT Bastard...

75 % est élevé en cuve et 25 % est boisé. Élevage 6 à 10 mois avant d’être assemblé et mis en bouteille.

8,50 €
TTC

 

Dégustation

Robe : Couleur carmin foncée.

Nez : Elégant de baies, de fruits rouges et d’épices.

Bouche : Riche aux tanins mûrs et délicats avec des notes plus complexes qui apparaissent en bouche du fait du passage en bois.

Accords Gourmands

Charcuterie, fondues, gibier, grillades, pélardons, petits farcis provençaux, raclette, risotto.

Appellation
Pays d'OC I.G.P.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5
Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)
Syrah
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13.5°
Référence
13747
Couleur
Rouge
13747
24 Produits

L’histoire de la Maison Gabriel Meffre débute en 1936, lorsque Gabriel et son épouse, passionnés de vin, créent leur affaire de “Négociant-Vinificateur” à Gigondas. Plus de 80 ans plus tard, l’affaire familiale s’est structurée, développée et est aujourd’hui une Maison incontournable de la Vallée du Rhône méridionale, au double savoir-faire de Négociant-Eleveur & Producteur, reconnue "Exemplaire" en Développement Durable (Afaq 26000 - Sept 2018).

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