Simplicité, intensité, goût singulier.

Ces rochers gourmands et généreux sont réalisés avec 3 ingrédients (noisettes du Piémont bio, fèves de cacao bio et uniquement 15% de sucre de canne bio !) et une pointe de sel. Produits en toute petite série, ils sont un concentré de noisettes et de cacao !

Les rochers sont souvent associés à une recette "pralinée". Si c'est très courant en chocolaterie ce n'est pour autant pas la règle ! 

Les rochers ne sont donc pas des pralinés. Ils sont réalisés avec une autre approche, moins sucrées, plus intense ! 

Une plumier contient 6 rochers. Chaque rocher pèse environ 17g. Ils sont donc généreux.