Nouveau
Vin Monthélie Blanc 2017 Les Crays - Domaine Jérôme Gerbeault - Chai n°5 Agrandir l'image

Monthélie Blanc 2017 Les Crays - Domaine Jérôme Gerbeault

9965

Domaine Jérôme Gerbeault

Vin AOC Monthélie Les Crays 2017 du Domaine Jérôme Gerbeault

 

Ce vin fin, trésor de tanins et d'arômes naturels du raisin, exprime avec vérité la typicité exceptionnelle d'un terroir en or. Après un élevage de 18 mois en fûts de chêne, il a subit une légère filtration avant sa mise en bouteille au domaine.

Plus de détails

24,08 €

Dégustation

 

Robe : Reflets dorés.


Nez : Sur des accents vanillés, il évoque les fleurs blanches (l’aubépine), la pomme reinette, la noisette fraîche.


Bouche : Juste l'acidité nécessaire pour en faire un vin de garde.


Accords Gourmands


Sa saveur moelleuse et ample sera comblée par des crevettes « al dente », juste saisies, et des tajines de poisson, dont la texture multiple fera écho à celle du vin, souple et vive à la fois. Il se marie volontiers avec les fromages bleus : roquefort, bleu de Bresse ou d’Auvergne mais également avec l’époisses et le livarot.

AppellationMonthelie A.O.C.
Millésime2017
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage PrincipalChardonnay
Volume75 cl
Degré13 %
Référence9965

Avis

Produits Promos

Il n'y a pas d'offres en ce moment.