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Chambolle-Musigny 2020 - Domaine Faiveley
Vin AOC Mercurey du Domaine Faiveley
Cépage : Pinot Noir
Il semble que ce village se soit formé au XIIème siècle, lorsque les laïcs travaillaient au Clos Vougeot (situé juste à côté) pour les moines de Citeaux. Comme plusieurs villages de la Côte de Nuits à la fin du XIXème siècle, la commune de Chambolle choisit en 1878 d'ajouter à son nom celui de son meilleur cru et devient ainsi Chambolle-Musigny. Le sols de nos parcelles sont caillouteux et riche en calcaire, ce qui donne une grande subtilité à ce vin rouge.
Dégustation
Nez : Agréable exhale des notes boisées et fruitées.
Bouche : L'expression fruitée (cerises bien mûres) et grillés persiste avec des tanins fins, offrant une expérience équilibrée. Un vin élégant, fin et racé.
Accords Gourmands
Tournedos Rossini, civet de lièvre aux châtaignes, chapon aux morilles, bûche citron-chocolat.
- Appellation
- Chambolle-Musigny A.O.C.
- Millésime
- 2020
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 15357
- Garde (Max)
- 8 ans
15357
6 Produits
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