La Folie - Domaine Enclos de la Croix - Chai N°5 Agrandir l'image

La Folie - Domaine Enclos de la Croix

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Jeff Carrel

La Folie vinifié par Jeff Carrel est un vin blanc très atypique. Jef Carrel réussit merveilleusement à mettre en valeur les arômes du botrytis, cet arôme très particulier mêlant truffe, fruits confits, tilleul, fumé, café.

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13,90 € TTC

Dégustation

 

La Folie offre un style pur, autorisant une dégustation rapide mais nous vous invitons à mettre quelques bouteilles de côté pour bien laisser le boisé se fondre et pour voir émerger les notes de sous-bois.

 

Un vin très original de l'Enclos de la Croix, une merveille très rare à la vente que nous voulons faire découvrir à tous les amateurs de vins ! Une expérience oenologique unique, sur des notes chocolatées, de truffes, de fruits confits, de café avec une fraicheur intense propre au Petit Manseng ! Une explosion de saveurs en bouche !

 

Un vin à découvrir, vraiment très original et qui marque les esprits.

 

Accords Gourmands

 

Irrésistible sur des fromages à pâte molle de caractère ou du parmesan ou sur une tarte aux pommes ou aux poires, des volailles cuisinées aux épices.

Température de service : 8-10°C

A carafer 2h avant le service.


Réseaux Sociaux - Officiel


 : https://www.facebook.com/pages/Domaine-Lenclos-De-La-Croix/355493181173699

AppellationVin de France
MillésimeNon Millésimé
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
Cépage PrincipalPetit Manseng
Température de ServiceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré11.5 %
Référence59
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Frais de port offerts

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