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L'Idée Folle - Domaine du Tariquet
Vin de liqueur du Domaine du Tariquet
Cette idée vient d’une vendange des cépages Gros Manseng, Chardonnay et Sauvignon récoltés à maturité exceptionnelle. Cette sélection de jus très concentrés met en valeur leur côté fruité et gourmand. À peine démarrée, la transformation des sucres en alcool est arrêtée par l’assemblage d’eau-de-vie du rare cépage Folle Blanche réputé pour sa finesse. Ce mariage unique et original donne naissance à une explosion de fraîcheur et de fruit.
Disponible en Magnum.
Accords Gourmands
L’idée folle! accompagnera d’un brin de folie l’apéritif, les desserts (salade de fruits ou tarte tatin) puis les conversations passionnées après le repas.
- Appellation
- Vin de Liqueur
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Gaillards: Vifs - Fruités - légers
- Cépage(s)
- Chardonnay
Gros manseng
Sauvignon - Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Référence
- Couleur
- Blanc
14805
6 Produits