Vin de Liqueur L'Idée Folle - Domaine du Tariquet - Chai N°5

L'Idée Folle - Domaine du Tariquet

Vin de liqueur du Domaine du Tariquet

Cette idée vient d’une vendange des cépages Gros Manseng, Chardonnay et Sauvignon récoltés à maturité exceptionnelle. Cette sélection de jus très concentrés met en valeur leur côté fruité et gourmand. À peine démarrée, la transformation des sucres en alcool est arrêtée par l’assemblage d’eau-de-vie du rare cépage Folle Blanche réputé pour sa finesse. Ce mariage unique et original donne naissance à une explosion de fraîcheur et de fruit.

Disponible en Magnum.

 

Accords Gourmands

L’idée folle! accompagnera d’un brin de folie l’apéritif, les desserts (salade de fruits ou tarte tatin) puis les conversations passionnées après le repas.

Appellation
Vin de Liqueur
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Chardonnay
Gros manseng
Sauvignon
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Référence
Couleur
Blanc
14805
6 Produits
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