Vin Pouilly-Fumé 2016 - Château Favray - Chai N°5 Agrandir l'image

Pouilly-Fumé 2017 - Château Favray

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Château Favray

Château Favray est reconnu depuis de nombreuses années pour produire un Pouilly-Fumé d'exception.

 

Le Pouilly Fumé Château Favray a bénéficié d’une excellente maturité, lente et avec des raisins parfaitement sains.


Disponible en 37.5 cl.

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12,90 € TTC

Dégustation

 

Nez :  Expressif, avec un bouquet d’agrumes et quelques notes de fleurs blanches.


Bouche : Riche, débute comme une friandise de fruits frais, pour finir sur des notes plus complexes ou la minéralité du terroir vient s’exprimer.


Un bel équilibre d’ampleur, de fraîcheur et d’élégance.


Accords Gourmands

 

Accompagne tous les poissons, saumon fumé en particulier, coquillages et crustacés, charcuteries, viandes blanches et certains fromages.

AppellationPouilly-Fumé A.O.C.
Millésime2017
PaysFrance
RégionVallée de la Loire
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage PrincipalSauvignon
Température de ServiceEntre 10° et 12°C
Volume75 cl
Degré12.5 %
Référence31
Garde (Max)4-5 ans

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