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Clos de Los Siete 2013 - Magnum - Michel Rolland
1603
Michel Rolland, grand eonologue français, et 6 de ses amis se rassemblent en Argentine pour planter des vignes ensemble sur un domaine d'exception s'intégrant harmonieusement dans un environnement de toute beauté. Les cépages bordelais et le cépage rouge argentin de référence : le Malbec, donne naissance à un grand vin argentin.
Clos de Los Siete est une aventure ambitieuse et véritablement innovante pour un vin unique au monde.
Disponible en 75 cl.
Dégustation
Robe : Paré d’une très belle robe noir profond aux reflets pourpres et brillants, dévoile un bouquet complexe et gourmand.
Nez : Les notes marquées de fruits mûrs attestent de la maturité des raisins, alors que les touches épicées et poivrées ne trompent pas : le Malbec est bien l’élément roi de cet assemblage ! La nuance torréfiée témoigne d’un élevage en bois bien maîtrisé.
Bouche : Ample et harmonieuse. Des tanins de velours, denses et soyeux à la fois, structurent élégamment cette bouteille.
Finale : Riche, persistante et très savoureuse met en exergue le beau potentiel de ce vin qui ne demande qu’à s’exprimer.
Cépages : 57% Malbec, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah et 2% Petit Verdot.
Accords Gourmands
Le Clos de Los Siete accompagne parfaitement les viandes rouges grillées et fumées, un carré d'agneau, une tajine de mouton, des pâtes et fromages.
Réseaux Sociaux - Officiel
: | Millésime | 2013 |
| Pays | Argentine |
| Classement Chai N°5 | Puristes: Riches - Soyeux - Elégants |
| Cépage Principal | Malbec |
| Température de Service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | Magnum (1,5 L) |
| Degré | 14.5 % |
| Référence | 1603 |
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