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Whisky
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Le whisky est doux et fruité, vieilli en fût de chêne, est ensuite placé dans des fûts ayant contenu du whisky tourbé, ce qui lui confère richesse et profondeur, avec une finale fumée prononcée.
Whisky Ole Smoky Harley-Davidson Charred Moonshine 50 cl 51.5°
Magistrale, cette 7e édition du single malt le plus tourbé au monde est élaborée à partir d'une orge 100% écossaise et affiche un niveau de tourbe à 208 ppm.
Whisky Mac Na Mara Blended en Magnum 40°
Mac Na Mara est un whisky blended, l'un des Whiskies Gaéliques produit pour Pràban na Linne Ltd. Elaboré pour les Isles de langues gaéliques de l'archipel écossais des Hébrides, vous apprécierez son goût iodénprononcé et son nez légèrement tourbé.
Mac Na Mara siginie " Le fils de la Mer ".
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65,00 €
En hommage au parcours de golf mythique du même nom qui accueille le British Open, Old St Andrews est un blend sans fausse note qui évoque le caractère doux et fruité des malts du Speyside et du nord des Highlands. Dans un flacon en forme de balle de golf, l'ensemble des opérations liées à son embouteillage est fait main dans les locaux prestigieux de...
Mûrit pendant neuf ans en fûts de chêne blanc américain avant d'être soigneusement séparés en 2. Une moitié poursuit sa maturation en barriques de bourbon, l'autre moitié est transférée dans des fûts de xérès de 30 ans. Complexe, équilibré, Le Dalmore 12 ans est le summum du style de maison de Dalmore.
Whisky Timorous Beastie Blended Malt 70 cl 46.8°
L'original Timorous Beastie, immortalisé dans le célèbre poème écossais de Robert Burns "To a Mouse" était une timide, petite souris de champ. Faisant écho à l'esprit de notre barde nationale, la nôtre n'est certainement pas pour les misérables! Timorous Beastie capture l'essence des Highlands; Un mariage...
Whisky Glengoyne 15 ans Single Malt 70 cl 43°
Ses 15 années de maturation donnent une rondeur et une complexité digne des grands malts. Elevé en fûts de chêne européen et américain (Xérès Oloroso).
A travers l'assemblage de Chivas Regal Extra, Colin Scott favorise l'expression des fûts de sherry tout en maintenant en son coeur les notes douces et fruitées de Strahisla. Une référence qui inscrit l'équilibre aromatique de Chivas Regal dans la continuité.
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Whisky Compass Box Spice Tree 70 cl 46°
The Spice Tree réinterprété à travers l'utilisation de composants plus anciens et une part importante de whisky de fûts de sherry vieilli. Le caractère d'épices de Spice Tree est conservé mais placé dans un cadre plus riche et plus élégant avec une nouvelle profondeur de saveur et de complexité.
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