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Vin Château Sainte-Catherine 2014 Cadillac Côtes de Bordeaux - Chai N°5 Agrandir l'image

Château Sainte-Catherine 2014 Cadillac Côtes de Bordeaux

1901

Château Sainte-Catherine

AOC Cadillac Côtes de Bordeaux Château Saint-Catherine 2014 - Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon.

 

Située au Sud de l'appellation et à 30 kms de Bordeaux sur une surface de 55 hectares, la propriété repose sur des sols argilo-calcaires et graveleux.

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6,58 €

Dégustation

 

Robe : Couleur profonde, rubis aux reflets dorés.

 

Nez ; Très expressif où ressort justement le cépage Cabernet dans ses notes mentholées et senteurs automnales.

 

Bouche : Riche, avec un délicat boisé, racée et très élégante aboutissant sur une fianle aromatique à souhait.

 

Cépages : 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc.

 

Accords Gourmands

 

Château Sainte Catherine est en vin rouge facile à associer : charcuterie, viandes rouges, des plats traditionels, des ragoûts, du gibier mais aussi bon nombre de fromages...


Médailles & Récompenses


  • Médaille d'Argent - Concours International des Vins à Lyon
  • Médaille d'Or au Concours Mondial des Féminalise 2016
AppellationCôtes de Bordeaux A.O.C.
Millésime2014
PaysFrance
RégionBordeaux
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage PrincipalMerlot
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13°
Référence1901
CouleurRouge

Avis

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