Vin Frank Phélan 2012 Saint-Estèphe - Chai N°5 Agrandir l'image

Frank Phélan 2012 Saint-Estèphe

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Château Phélan Ségur

AOC Saint-Estèphe Frank Phélan 2012 du Château Phélan Ségur - Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon

 

Second vin du Château Phélan Ségur,il porte le nom du fils de Bernard Phélan, fondateur du domaine. Frank Phélan est issu de 15 hectares de vieilles vignes et d’une sélection de vignes de moins de dix ans. Il bénéficie d’un élevage de 14 mois.

 

Composé à parts égales des cépages tradionnels du bordelais : Merlot et Cabernets, sa structure tannique est soutenue par une consistance harmonieuse et équilibrée.

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28,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Belle couleur rouge pourpre aux reflets violets.

 

Nez : Pur, intense de fruits noirs macérés : cassis, mure complétée par le clou de girofle et la pivoine.

 

Bouche : Riche sensiblement maltée. Ce vin s’exprime sur des notes complexes de mûre, de cerise, de fumée, de minéral et d’épices. La finale offre une lecture précise du fruit et de sa peau.

 

Son visage aux lignes pures et arrondies plaît beaucoup aux amateurs d’élégants Saint-Estèphe.

 

Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon.

 

Accords Gourmands

 

En accompagnement de terrine de canard ou de terrine de foies de volaille. Parfait accompagné de confit de canard, côtelettes de mouton ou côtelettes d’agneau, caisan, rôti de veau et veau grillé ou poêlé.

 

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

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AppellationSaint-Estèphe A.O.C.
Millésime2012
PaysFrance
RégionBordeaux
Cépage PrincipalMerlot
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13 %
Référence521
Second VinOui

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