Champagne Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 - Chai N°5

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008

Champagne Veuve-Clicquot La Grande Dame 2008

 

Cépages :  92% de Pinot Noir et 8% de Chardonnay


La Grande Dame 2008 est une prouesse œnologique qui dévoile toute sa puissance avec finesse et élégance.


Le Pinot Noir se distingue extraordinairement par sa fraîcheur, sa minéralité et sa puissance. La Grande Dame 2008 est un équilibre parfait de complexité, structure et puissanceCes caractéristiques s’unissent pour créer un équilibre élégant de fraîcheur et de structure, mise en valeur par un dosage parfait (6 g/l) qui résonne avec le potentiel de cette cuvée.

 

Rupture de stock
175,00 €
TTC


 

Dégustation

 

Robe: Or aux reflets dorés et lumineux.

 

Nez : Les notes initiales de fleurs blanches telles que le jasmin, le chèvrefeuille et les fleurs de vigne se font sentir avant de s'ouvrir sur des nuances plus fruitées de pomme, poire et pêche. Quelques notes d'amande fraîche et de frangipanier complètent le bouquet.

 

Bouche : La cuvée dévoile des arômes plus complexes d'abricot sec, de noisette, de miel et de sucre candi. Les textures soyeuses confèrent au vin sa personnalité, son élégance et son caractère. La maturation a permis au vin d'acquérir profondeur et puissance.

 

Accords Gourmands

 

A l'apéritif, sur des plats raffinés (noix de saint-jacques, caviar, tartare de poisson...).


Histoire


La présence de Veuve Clicquot parmi les terroirs Grand Cru remonte à 1760.

Madame Clicquot savait qu'elle avait besoin des meilleures vignes si elle voulait produire le meilleur champagne. Se fiant à son extraordinaire intuition, elle identifia quelques parcelles qui se révélèrent parmi les meilleures de la région. Elle fit ainsi l'acquisition de parcelles prestigieuses, telles que Verzenay, Verzy et Bouzy, aujourd'hui toutes classées comme Grand Cru et utilisées dans la composition de La Grande Dame.


Réseaux Sociaux - Officiel


 : https://www.youtube.com/channel/UC0wDDzTZi_w0YKcl3PA_c8Q 

Appellation
Champagne A.O.C.
Millésime
2008
Pays
France
Région
Champagne-Ardenne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Brut
Packaging
Avec Etui
Référence
1414
1414

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