Coffret " R " de Ruinart + 2 Coupes - Ruinart - Chai N°5 Agrandir l'image

Coffret R de Ruinart + 2 Coupes

1671

Champagne Ruinart

Coffret comprenant une bouteille " R " de Ruinart ainsi que 2 coupes de Champagne.

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Attention : dernières pièces disponibles !

76,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. L’effervescence est soutenue, avec un cordon très présent.

 

Nez : Un premier nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme reinette), d’abricot ainsi que de noisettes et d’amandes fraîches. Quelques notes florales et épicées apportent un supplément de complexité. Le deuxième nez révèle une belle intensité olfactive, sur un fond plus brioché et biscuité.

 

Bouche : L'attaque est très franche. Un vin équilibré, assez rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). La finale est longue, le dosage bien intégré laisse place à une fraîcheur caractéristique du chardonnay, très présent dans l’assemblage.

 

Cépages : 50 à 55% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 5 à 10% Pinot Meunier. 20 à 25% de vins de réserve.

 

Accords Gourmands

 

Parfait pour l’apéritif en toutes circonstances, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière. Il pourra également accompagner des fromages locaux avec un affinage court, comme un Chaource ou un Langres bien crémeux.

 

Infos techniques

 

Dosage : 9 g / l. 

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

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AppellationChampagne A.O.C.
PaysFrance
RégionChampagne-Ardenne
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré12 %
Champagne - TypeBrut
PackagingCoffret + 2 Verres
Référence1671

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