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Plantation Rum Xaymaca Special Dry
Rhum Plantation Xaymaca Special Dry 70cl 43°
Avec Xaymaca Special Dry, Plantation redonne vie aux rhums 100% pot still typiques du style Jamaïcain du 19è siècle avec une expression intense dévoilant le légendaire " Rum Funk " traditionnel, fameux pour ses arômes et saveurs de banane et d’ananas flambé localement appelé le " Hogo ", déformation du Français " Haut Gout ".
Vieillissement de 1 à 3 ans en ex-fûts de bourbon puis 1 an en ex-fûts Ferrand.
Dégustation
Robe : Couleur Ambrée.
Nez : Très complexe, légèrement fumé et viandé avec des notes fruitées, herbacées et acidulées. Vanille en second plan, avec la banane cuite, l'écorce d'orange amère et l'ananas mûr.
Bouche : Sèche avec un profil plus floral et fruité sur l'eau de rose, la poire, le raisin blanc, l’abricot et la pomme-cannelle. Très rond avec une finale épicée, sur les fruits murs.
Accords Gourmands
Rhum plaisir, parfait en dégustation pure ou associé en cocktail.
- Pays
- Jamaïque
- Volume
- 70 cl
- Degré
- 43°
- Référence
- 12799
- Rhum - Route
- Îles Anglaises
12799
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