Moysan Sirop de Batterie - Chai N°5

Moysan Sirop de Batterie

Sirop de Batterie Moysan 50 cl, Sirop de canne très concentré brun Marie Galante.

 

Le sirop de batterie Moysan est un sirop brun de canne à sucre très concentré. Il est obtenu après une cuisson délicate, longue et sous haute surveillance du jus extrait de la canne à sucre.


 

Informations

 

Le terme 'batterie' vient du nom de la dernière chaudière utilisée pour fabriquer le sucre dans les anciennes habitations sucrières. A Marie-Galante, il est en effet de tradition que les artisans fabriquent le sirop batterie dans les environs des grandes distilleries puis les fournissent. En l'occurrence, la famille Moysan, des Hauts de Capesterre, confectionne dans la tradition ce sirop 100% naturel.

Pays
France
Région
Guadeloupe
Volume
50 cl
Référence
7029
Rhum - Route
Antilles Françaises
7029
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