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Cuvée Centenaire 2017 - Domaine Lafage
AOC Côtes du Roussillon Cuvée Centenaire 2017 du Domaine Lafage - Cépages :Genache blanc et gris et Roussanne
Dégustation
Robe : Couleur vert pâle avec des reflets brillants.
Nez : Belle minéralité en attaque (notes de pierre à fusil), pointe de vanille et de fruits mûrs (poire, pêche blanche...).
Bouche : Ample, riche avec une belle tension. Elle offre un subtil mélange d'agrumes, de fruits à chair blanche et de notes minérales. La dégustation se termine par une surprenante longueur en bouche.
Cépages : 80% Genache blanc et gris et 20% Roussanne.
Accords Gourmands
Magret de canard sucré salé, Moules frites, Blanquette de veau, Saumon à l'oseille, Gratin dauphinois, Tartiflette, Gratin d'endives au jambon, Lapin à la moutarde, Ratatouille, Paella, Confit de canard, Choucroute...
Réseaux Sociaux - Officiel
- Appellation
- Côtes du Roussillon A.O.C.
- Millésime
- 2017
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Grenache
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 64
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
64
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