Brut Rosé - Grand Cru - Champagne Mailly  - Chai N°5

Mailly Brut Rosé Grand Cru

Issu pour 90% d'une saignée de Pinot Noir, provenant des parcelles de vieilles vignes, il est éclairé par l'assemblage de 10% de Chardonnay qui lui donnent sa brillance et son équilibre.

Friand et Charnu, ce Champagne rosé apporte couleur et fruité à vos apéritifs, en terrasse ou au coin du feu.


 

Dégustation

 

Robe : Somptueux rose lumineux habille cette bouteille transparente.

 

Nez : Immédiatement la finesse des fruits rouges, groseille, framboise et fraise, embaument votre nez et tapissent le palais.


Bouche : Charpentée, ample, au charme suave de pétales de rose complète votre plaisir.


Cépages : 90% Pinot Noir et 10% Chardonnay.


Accords Gourmands

 

Ambassadeur de charme lors des cocktails, c’est le vin de référence à l’heure de l’apéritif, sur les terrasses estivales ou près des cheminées rougeoyantes de l’hiver. Mailly Grand Cru recommande ce rosé sur les tapas, le jambon ibérique, les petits gibiers à plumes, les viandes blanches rôties et le filet de chevreuil aux airelles. Vous pouvez tenter l’incroyable avec les fromages à pâte persillée. En final, bien entendu, les desserts à base de fruits rouges ou les compositions en charlotte avec les « biscuits roses de Reims » s’épanouissent à son contact.

 

Infos Techniques 

 

Dosage : 8g / l.

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

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Appellation
Champagne A.O.C.
Pays
France
Région
Champagne-Ardenne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Rosé
Packaging
Sans Etui
Référence
689
689

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