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Bâtard-Montrachet - 2010 - Louis Jadot

Référence 5820

Le Bâtard Montrachet est situé à cheval sur les communes de Puligny Montrachet et de Chassagne Montrachet, encadré par le Criots Bâtard Montrachet, Le Montrachet et les Bienvenues Bâtard Montrachet.

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Dégustation

Le Bâtard Montrachet est un vin corsé, puissant et gras. En bouche, il est d'une richesse impressionnante, développant un bouquet complexe d'arômes de fruits, rehaussée par quelques notes toastées et épicées en finale.

Accords Gourmands

Ce vin requiert des plats sophistiqués comme des crustacés à la nage, des poissons pochés crémés, des Noix de Saint Jacques, du foie gras, des fromages mûrs ...

Conservation

Vin de garde par excellence, dans de bonnes conditions de température et d'humidité, il pourra se conserver au minimum 10-12 années voire beaucoup plus selon les millésimes.

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Appellation	Grand Cru A.O.C.
Millésime	2010
Pays	France
Région	Bourgogne
Classement Chai N°5	Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage Principal	Chardonnay
Température de Service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	13.5 %
Référence	5820