Chassagne-Montrachet Rouge 2014 - Louis Jadot

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Louis Jadot

AOC Chassagne-Montrachet 2014 Louis Jadot

 

Cépage : Pinot Noir

 

Le vignoble de Chassagne Montrachet s'étend sur environ 300 hectares, les 3/4 sont plantés en Chardonnay et le quart restant en Pinot noir.

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27,50 €

Dégustation

 

Le Chassagne Montrachet rouge dégage des arômes de petits fruits rouges. C'est un vin équilibré, parfois un peu ferme dans sa jeunesse, avec des tanins très fins.

 

Cépage : 100% Pinot Noir.

 

Accords Gourmands

 

Il se mariera très bien jeune avec des grillades et viandes rouges rôties. Plus évolué, il sera plutôt destiné à accompagner les gibiers, viandes plus fortes et la plupart des fromages (bleus exceptés).

AppellationChassagne-Montrachet A.O.C.
Millésime2014
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré12.5°
Référence964
Garde (Max)20 ans
CouleurRouge

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