Vin Heluicum Rouge 2016 - Les Vins de Vienne - Chai N°5 Agrandir l'image

Heluicum 2016 - Les Vins de Vienne

4663

Les Vins de Vienne

IGP Collines Rhodanniennes Heluicum 2016 des Vins de Vienne - Cépage : Syrah


Heluicum fait référence à Hélios, le dieu grec du soleil. Cuvée issue des dernières parcelles plantées en 2001 sur les coteaux de Seyssuel. 12 mois en foudres et en fûts de chêne français, Gourmand, tanins soyeux, fruité et épicé. Garde 7-8 ans.

 

Disponible en Magnum.

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23,50 € TTC

Dégustation

 

Style soyeux, élégants aux notes de fruits et d'épices.

 

Cépages : 100% Syrah

 

Accords Gourmands

 

Idéal sur du lapin farci aux pruneaux, de la volaille.

 

Histoire

 

L’histoire du vignoble de Seyssuel est étroitement liée à celle des vins de Vienne: leur existence et leur notoriété remonte à l’époque de l’Empire romain. Dans ses écrits, Pline l’ancien indique qu’un plant à raisin noir, appelé Vitis allobrogica, cultivé sur le territoire de Vienne, donne trois crus : le Sotanum, le Taburnum et l’Heluicum suivant le terroir. Resté très populaire jusqu’à la fin du XIXe siècle, le vignoble de Seyssuel a été détruit par le phylloxéra. Les coteaux resteront à l’abandon jusqu’en 1996, malgré quelques tentatives de restauration.

AppellationCollines Rhodaniennes I.G.P.
Millésime2016
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalSyrah
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré12.5 %
Référence4663

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