Vin Viognier - Les Vins de Vienne - Chai N°5

Viognier 2021 - Les Vins de Vienne

Vin IGP Collines Rhodaniennes des Vins de Vienne

Cépage : Viognier

Fermentation de 4 mois en fûts et en petite cuve béton puis élevage en fûts de chêne français et petite cuve béton pendant 6 mois.

Rupture de stock
14,50 €
TTC


 

Dégustation

Très aromatique, arômes de pêche jaune.

Accords Gourmands

idéal pour l’apéritif ou avec de la cuisine orientale

Réseaux Sociaux

Icone fb chai N°5

Appellation
Collines Rhodaniennes I.G.P.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Viognier
Température de Service
Entre 12 et 14 °C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
1847
Garde (Max)
3 ans
Couleur
Blanc
1847

Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard rêvaient de faire renaître le vignoble de Seyssuel. Ils l'ont fait avec passion et plaisir. L'aventure a commencé en 1996, en louant quelques friches.


Chaque fois qu'il regardait le paysage de Seyssuel en allant à Lyon, Yves trouvait ces coteaux bien exposés. De son côté, Pierre s'était plongé par curiosité dans des livres d'auteurs anciens, Olivier de Serres, Plutarque, Pline, André Jullien. Il y avait trouvé des témoignages louant les vins de Vienne au temps des Romains, au Moyen-Âge et au xixe siècle. François était carrément allé observer de près les sols. Aucun doute, chacun était convaincu que cet ancien vignoble « oublié » avait un potentiel énorme. Un restaurant, une solide amitié, des convictions fortes et un pacte : Les Vins de Vienne sont nés officiellement en 1996.

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