Vin Viognier Vendanges d'Octobre Grande Réserve - Les Vignerons Ardéchois - Chai N°5

Viognier Vendanges d'Octobre Grande Réserve 2022 - Les Vignerons Ardéchois

Vin IGP Ardèche des Vignerons Ardéchois

Cépage : 100% Viognier

Cette gourmandise des Vignerons Ardéchois est issu du cépage Viognier vendangé à sur-maturité ! Rien n'est laissé au hasard : des grains très concentrés, une recolte manuelle, un élevage partiel en fûts de chêne...tous les ingrédients pour obtenir une cuvée exceptionnelle !

Rupture de stock
18,50 €
TTC


 

Dégustation

En premier lieu il faut souligner la beauté du flacon: une bouteille très élégante, une étiquette "Réserve" attachée aux épaules de la bouteille...Très chic !

Robe :  Le Viognier Vendanges d'Octobre offre un vrai spectacle visuel: une magnifique robe couleur caramel aux reflets dorés. Un bonheur absolu pour tout amateur de vins de voir une telle concentration de matière !

Nez / Bouche : Au nez et en bouche cette cuvée est une véritable merveille, un vin complexe et envoûtant: des arômes d'agrumes, de mandarine, de fruits confits, de miel et de pomme caramélisée ! Un équilibre surprenant entre vivacité et douceur et une belle longueur en bouche en font un vin au rapport prix / plaisir exceptionnel !!

On découvre donc un vin délicieux qui séduit grâce à son équilibre parfait entre fraîcheur et fruité. On ne se lasse pas de déguster ces fruits gourmands !

Accords Gourmands

A laisser vieillir quelques années ou à déguster dès à présent à l'apéritif, avec du foie gras, ou sur tous les desserts...

Réseaux Sociaux - Officiel

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Appellation
Ardèche I.G.P.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
Cépage(s)
Viognier
Température de Service
Entre 10° et 12°C
Volume
75 cl
Degré
12°
Référence
2042
Garde (Max)
5 ans
Couleur
Blanc
TWIL
NON
2042

Au début du XXe siècle, des vignerons ont entrepris d’associer leurs efforts dans une démarche commune. En 1967, les Vignerons Ardéchois® ont construit ensemble une structure de production dont l’efficacité se conjugue avec les valeurs de solidarité. Une restructuration complète du vignoble a été menée, avec l’introduction de cépages nobles et ancestraux (Chatus) en adéquation optimale avec les sols afin de respecter l’expression des terroirs. Les analyses de sols approfondies et la limitation des rendements ont largement contribué à l’amélioration constante de la qualité des vins.

Aujourd’hui, les Vignerons Ardéchois® regroupent près de 1500 viticulteurs dans toutes les communes viticoles de l’Ardèche méridionale avec un site de vinification dans chacun des 12 terroirs de la région. Ils cultivent avec passion un vignoble de 6500 hectares, dont 487 en sélections parcellaires, ce qui représente 85% de la production viticole du Sud-Ardèche.

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    COMME JE LE VOULAIS, UN VRAI NECTAR



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