Vin Terre de Châtaignier Chatus 2015 - Les Vignerons Ardéchois - Chai N°5 Agrandir l'image

Terre de Châtaignier Chatus 2015 - Les Vignerons Ardéchois

7796

Les Vignerons Ardéchois

Un vin de caractère issu d'un vieux cépage ardéchois " Le Chatus ", il affectionne comme le châtaignier les grès des terrasses Cévenoles.

 

Le Chatus est l’un des plus ancien cépage Français, typiquement Cévenol et profondément ancré dans le patrimoine viticole Ardéchois.

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8,90 € TTC

Dégustation

 

Robe : Brillante, d’un rouge profond.

 

Nez : Les notes de poivron, herbes séchées et balsamique sont présentes, on retrouve des senteurs d’eucalyptus en arrière-plan.

 

Bouche : L’attaque est structurée, ce vin est charpenté avec une grande vivacité.

 

Cépage : 100% Chatus

 

Accords Gourmands

 

S’accorde parfaitement avec les viandes rouges ou en sauce, les fromages de chèvre ou brebis, et vous étonnera avec du chocolat noir. À servir à 18° après l’avoir débouché quelques heures avant.

 

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AppellationArdèche I.G.P.
Millésime2015
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage PrincipalChatus
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13 %
Référence7796

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